Mindegyik egyedülálló a maga nemében
Az orvosi és réspiaci termékek termesztése különleges figyelmet igényel. Mivel ezeket orvosi felhasználásra szánják, rendkívül fontosak a steril körülmények. A réspiaci termékekre jellemző a kutatás, a fejlesztés, az innováció és a szabadalmak is.
A kutatásé az elsőbbség
Az algatermesztéshez például más munkamódszer szükséges, mint a zöldségek tömegtermesztéshez. Mivel a mikroalgákat szárazföldön speciális fotobioreaktorokban is lehet termeszteni, szabályozott körülmények alatt nagy mennyiséget lehet előállítani olyan területeken is, amelyek nem alkalmasak a szántóföldi növények számára. A mikroalga-termesztés ezért nem verseng a mezőgazdasággal.
Egy egészen más termény a cannabis. A cannabisnak 3 növekedési ciklusa van: az anyanövény-, a növekedési, majd a virágzási ciklus. Ez azt jelenti, hogy helytől függően különböző üvegházi megoldások szükségesek, mint például az árnyékolás, teljes besötétítés, öntözés, fűtés, hűtés, levegőkeringtetés és megvilágítás, mindez részlegenként számítógép által vezérelve. Ezenfelül feldolgozási területre van szükség, amely a termék kezeléséhez ideális. Ez lehet metszés, szárítás, olajsajtolás stb. A végtermék értéke miatt is megfelelő figyelmet kell fordítani az üvegházra, hogy a projekt egésze sikeres lehessen.
A jövő kihívásai
Az energia, víz és élelem iránti szükséglet tovább fog növekedni az elkövetkezendő években. Ezért kutatásokat kell végezni annak megállapítására, hogy korlátozott víz- és energiaforrások mellett hogyan leszünk képesek kielégíteni az élelem iránti szükségleteinket, beleértve az orvosi és réspiaci termékeket is. Az ezekre az egyedi célokra történő üvegháztervezés nem csak az üvegház adott követelményeinek szempontjából jelent kihívást, hanem a kutatáshoz szükséges innováció vonatkozásában is mind a jelenben, mind a jövőben.
